Что такое цикорий, его польза и вред

Цикорий представляет собой многолетнее лекарственное растение, которое легко узнать по мелким сиренево-голубым цветочкам, расположенным в коротких корзинках. Издавна он использовался в народной медицине для лечения самых разных недугов. Сегодня его корень также применяют в качестве отличного укрепляющего средства, а еще – заменителя кофе, ведь цикорий оказывает тонизирующее действие на организм.

Полезные свойства цикория

Благодаря большому количеству полезных веществ в своем составе цикорий оказывает положительное влияние на состояние организма. Так, он обогащает его витаминами группы В и аскорбиновой кислотой. Помимо этого в нем содержатся кальций, железо, магний, натрий, калий и другие элементы. Присутствуют в нем также дубильные вещества, органические кислоты, пектин, смолы и инулин – вещество, которое помогает нормализовать пищеварительную систему и улучшить обмен веществ.

Неудивительно, что цикорий способствует укреплению иммунитета и обладает массой полезных свойств. В частности, корень этого растения оказывает жаропонижающее, противовоспалительное, мочегонное и желчегонное действие. Можно его применять и в качестве противоглистного средства.

Отвар из корня цикория помогает нормализовать работу поджелудочной железы, улучшить микрофлору в кишечнике и помочь работе печени. Его можно принимать при заболеваниях желчного пузыря, запорах, дисбактериозе. Он улучшает обменные процессы в организме и способствует выведению токсинов и других вредных соединений.

Благотворно влияет цикорий и на состояние сердечнососудистой системы – он полезен при гипертонии, повышенном уровне холестерина, ишемической болезни сердца. Помогает такое растение также при нервных расстройствах, депрессии и бессоннице. А еще цикорий в медицине ценят как отличное средство, предупреждающее появление диабета, ведь это растение помогает снижать уровень сахара в крови.

Благодаря противовоспалительным и бактерицидным свойствам цикорий также часто используют при наличии кожных заболеваний. Компрессы из тертого корня этого растения помогают избавиться от аллергического дерматита, экземы, нейродермита, угрей, себореи.

Вред цикория и противопоказания к его потреблению

При наличии некоторых заболеваний цикорий может оказать негативное влияние на организм. Так, его нельзя принимать при варикозном расширении вен и тромбофлебите, геморрое. Не рекомендуется употреблять его также в случае обострения гастрита или язвы.

В период беременности отвар из цикория можно пить лишь после консультации с наблюдающим врачом. Также следует поступить и в том случае, если есть какие-либо нарушения в работе организма, хронические заболевания. А во время лактации от него и вовсе следует отказаться.

Отвар из цикория лучше всего употреблять в первой половине дня, так как он оказывает тонизирующее действие. По этой причине его часто используют вместо кофе. Несмотря на его положительные свойства, не стоит забывать, что цикорий - лекарственное растение, поэтому пить его следует курсами, периодически делая перерывы.