В орехах содержится очень много полезных веществ
Питательные вещества, микроэлементы и витамины во всех без исключения орехах удивительным образом сбалансированы. Минеральный состав орехов богаче, чем фруктов почти в 3 раза. Орехи содержат железо, фосфор, магний, кальций, калий, и это еще далеко не весь перечень минералов. Витамин Е, являющийся мощной профилактикой против болезней сердца и рака, содержится практически во всех видах орех.
Вот например грецкий орех по содержанию витамина С превзошел цитрусовые в 50 раз. А чтобы насытить организм суточной дозой витамина В2, достаточно съесть всего два грамма кедровых орешков.
Орехи помогают нам хорошо выглядеть
В состав орех входит фолиевая кислота, а еще они выводят шлаки из организма. Ученые утверждают, что если горсть орех ввести в ежедневный завтрак, то мы можем продлить свою молодость и иметь отдохнувший, а потому и свежий вид. Орехи благотворно влияют на нервную систему и помогают в борьбе с бессонницей.
Во время диет нет необходимости отказываться от орех
Даже для тех, кто стремится похудеть, орехи не пойдут во вред при умеренном употреблении. А все потому, что они содержат правильные жиры - ненасыщенные жирные кислоты омега-3. Если сравнивать все орехи, то самым малокалорийным окажется кешью, кроме того, он является прекрасным антиоксидантом и повышает иммунитет.
Орехи - друзья вегетарианцев
Орехи популярны в среде вегетарианцев из-за большого содержания в них белка. Однако следует знать, что орехи не относятся к легкой пище, а потому съедать их можно не более горсти в день.
Орехи помогают в борьбе со стрессом
Орехи (особенно фисташки) имеют тонизирующее свойство, а потому просто необходимы при депрессии, стрессах или хронической усталости. Даже очень сильное нервное напряжение снимается при помощи нескольких грецких орехов.
Орехи - стимулятор умственной активности
Активируют работу мозга все орехи без исключения, но лидером считается грецкий орех. Он содержит в большом количестве полиненасыщенные жирные кислоты, так необходимые для полноценной умственной деятельности.
Орехи - поставщики витаминов круглый год
Орехи не теряют свои полезные свойства при длительном хранении. А потому они являются вкусным и полезным решением проблемы нехватки витаминов в зимний период, когда остро ощущается недостаток фруктов и овощей.
Хранить орехи предпочтительней в холодильнике, так как из-за высокой жирности в тепле они могут быстро испортиться.
Орехи укрепляют иммунитет
Употребление орехов уменьшает риск сердечно-сосудистых болезней. Сердце, мозг, печень помогает укрепить грецкий орех. Фундук не позволяет холестерину скапливаться в крови, он не противопоказан даже больным сахарным диабетом. Миндаль полезен при астме, улучшает зрение, очищает организм.
Многие орехи показаны для оздоровления кишечника, печени, почек, а еще они положительно воздействуют на половую систему, как мужскую, так и женскую.