Инструкция
1
Если вы часто простужаетесь, выглядите бледным, ваша кожа суха, а волосы тусклые и ломкие, то, возможно, ваш организм испытывает недостаток железа. Женщины подвержены дефициту железа в дни менструации. Сочетание в еде печени и капусты - это хорошая профилактика железодефицитной анемии. 300 грамм печени вкупе с любым количеством капусты пополнят ваш организм 15 граммами железа - это полноценная суточная доза.
2
Для профилактики рака стоит совмещать цитрусовые с зеленым чаем. Ведь в таком чае присутствуют полифенолы катехинов, что способствуют подавлению злокачественных клеток. Но зеленый чай - это лишь 20 процентов этих полезных веществ, а в сочетании с соком цитрусовых - уже все 80%. Кстати, если вы добавите ложку сахара, то полезные вещества будут лучше усваиваться организмом.
3
Даже дети знают, что в моркови содержится много витамина А. Так вот, этот самый витамин помогает организму в борьбе с вирусами и инфекциями, но без цинка он не усваивается, стало быть, и толку от него почти нет. Цинк в больших количествах содержится в курином мясе, потому-то в сочетании морковь и курица дадут организму большую пользу.
4
Сочетание брокколи и яиц прекрасно подходит для снятия синдрома ПМС. Брокколи в тандеме с яйцами из-за содержащихся в них кальция и витамина D способны сократить проявления ПМС на 40 процентов. К тому же, омлет из брокколи очень вкусен.
5
Обыкновенная яичница, жаренная на растительном масле - это отличный источник витамина Е, что необходим для тонуса кожи и ее красоты. Но учтите, что не следует готовить яйца больше двух минут, так как высокие температуры губительны для полезных веществ.
6
Сочетать в еде авокадо и шпинат полезно для зрения. Ведь в шпинате присутствуют полезные для глаз витамин А и лютеин, а в авокадо этих же веществ во много раз больше. Кроме того, в авокадо содержатся полезные для организма жиры, что способствуют усвоению и растворению и витамина А, и лютеина. Можно приготовить салат из авокадо и шпината с цитрусовой заправкой.