Как приготовить шоколадный бисквитный торт

Бисквитный торт - вкусно, а шоколадный бисквитный торт - еще вкуснее. Шоколадный бисквитный торт хорош тем, что он очень легко и достаточно быстро готовится, при этом вдохновляя своим ароматом и внешним видом.

Вам понадобится

• - 6 яиц
• - 1 ст. сахара
• - 1 ст. муки
• - 3 ст. л. какао
• - 1 ст. л. растворимого кофе
• - 1 пакетик ванилина
• - 1 пакетик разрыхлителя
• - 1 плитка темного шоколада
• - 1 ст. л. масла сливочного
• - 1 банка сгущенного молока

Инструкция

1. Для шоколадного бисквитного торта нужно достаточно мало времени, в особенности для приготовления теста. Яйца поставьте в теплое место. Когда они станут комнатной температуры, разбейте их в миску, добавьте сахар и взбейте все тщательно венчиком. Сахар должен полностью раствориться.
2. Смешайте муку с разрыхлителем, какао, ванилином и кофе. Эту сухую смесь добавьте к взбитой массе и тщательно еще раз взбейте Тесто на шоколадный бисквит оставьте в покое на 10 минут.
3. А теперь пришло время делать глазурь и начинку для шоколадного бисквита. Разломайте на кусочки плитку шоколада, положите в маленькую кастрюльку. Кастрюлю поставьте на водяную баню, добавьте масло и 1/3 банки сгущенного молока. Огонь убавьте до минимума.
4. Нагрейте духовку до 180 градусов. Форму смажьте растительным маслом, вылейте в нее бисквитное тесто. Поставьте форму в духовку на 30-40 минут.
5. Глазурь растопите, постоянно помешивая.
6. Достаньте из духовки бисквитный корж, разрежьте его на 2 части. Смажьте коржи сгущенным молоком, сверху торт намажьте глазурью. Поставьте торт в теплое место на 30 минут, чтобы он пропитался. Шоколадный бисквит готов к употреблению.