Салат «Вальдорф»

«Вальдорф» является классическим салатом из кисло-сладких яблок, сочного сельдерея, хрустящих орешков, ароматного винограда, который заправляется майонезом, смешанным с соком лимона. Салат имеет необычный – пикантный, сочный, сладковатый вкус.

Вам понадобится

• - 300 грамм кисло-сладких яблок;
• - 30 грамм грецких орехов;
• - 150грамм стеблей сельдерея;
• - сок лимона;
• - 150 грамм сладкого винограда;
• -майонез;
• - по желанию листья салата.

Инструкция

1. Вымойте яблоки и разрежьте их пополам, вырежьте среднюю часть, порежьте тоненькими ломтиками.
2. Положите порезанные яблоки в емкость, немного полейте соком лимона и перемешайте.
3. Порежьте стебли сельдерея на тонкие ломтики слегка наискосок.
4. Вымойте виноград, отделите ягоды, порежьте их на маленькие продолговатые кусочки, если необходимо удалите косточки.
5. Порежьте грецкие орехи на крупные куски.
6. Смешайте около 100 грамм майонеза и 4 ст.л. сока лимона для заправки.
7. В емкости смешайте яблоки, виноград, орехи и сельдерей.
   
8. Выложите на блюдо листья салата. Аккуратно сверху положите приготовленный салат.
9. Чайной ложкой полейте красиво салат заправкой. По желанию можно перемешать. Но более оригинально салат «Вальдорф» выглядит в неперемешанном виде.
10. Блюдо имеет свежий не избитый и сочный вкус.