Конечно, для того что бы составить меню на неделю нужно больше времени чем на составление рациона на один день, но поверьте это того стоит. Вы не будете, в растерянности заглядывать в холодильник проверяя запасы пищи, вы точно будете знать, что конкретно готовить сегодня.
Планируя меню на неделю или месяц, обязательно учтите время года, так как сезонные продукты дешевле и качественнее, потому что привезены с фермерского хозяйства за пару сотен километров от вашего города, а не из другой страны. Если вы уже готовы составить меню, не забывайте о пользе пищи, которую вы собираетесь включить в ваш ежедневный рацион питания. Как можно меньше включайте в него жаренных и жирных блюд, добавьте больше овощей, фруктов и не забывайте о кашах.
Пример меню на неделю:
Понедельник.
Завтрак: овсяная каша с изюмом и курагой, яблочно-морковный сок.
Обед: бульон из курицы, жареный картофель, овсяный пирог с корицей, чай.
Ужин: вареная свекла с чесноком, картофельное пюре, травяной чай.
Вторник:
Завтрак: мюсли с сухофруктами яблочно-морковный сок.
Обед: плов с говядиной, творожная запеканка с изюмом, чай.
Ужин: блинчики с вареной курицей, тушеная капуста в томатном соусе, травяной чай.
Среда:
Завтрак: рисовая каша со сливочным маслом, апельсиновый сок.
Обед: Зеленый борщ из говядины, яблочный пирог, чай.
Ужин: тушена курица в сметане, вишневый кисель.
Четверг:
Завтрак: гречневая каша с молоком, яблочно-морковный сок.
Обед: жареная рыба, картофельное пюре, бисквит, компот.
Ужин: спагетти с фаршем под сметанным соусом с жареным луком, травяной чай.
Пятница:
Завтрак: рисовая каша на молоке, кофе.
Обед: суп с фрикадельками, тушеный картофель со свиной, чай.
Ужин: отварная фасоль с подсолнечным маслом и чесноком, блинчики с творогом, компот.
Суббота:
Завтрак: творог со сметаной, грейпфрутовый сок.
Обед: красный борщ со сметаной, блины с маслом, кофе.
Ужин: тушеная рыба, отварной картофель, сырники, травяной чай.
Воскресенье:
Завтрак: салат из яблок, моркови и меда, стакан молока.
Обед: Овощной суп с фасолью, оладьи, компот.
Ужин: тушеная говядина с овощами, компот из сухофруктов с яблочным пирогом.
Данный рацион питания составлен как пример и на него ушло приблизительно полчаса. Вы можете составить меню, которое подходит именно вам. Самое главное что, составив свой план питания, вы будете готовить с удовольствием, а не впопыхах.
Как составить меню
Каждый из нас не раз перебивался бутербродами с колбасой, по причине того что нет нужных продуктов и лень идти в супермаркет. Но чаще всего мы просто не можем придумать, что конкретно готовить на ужин или обед. Лучшим выходом из этой ситуации является планирование питания на неделю или даже на месяц.
Видео по теме
Источники:
- как составить свое меню