Как приготовить помидоры, фаршированные яйцами

Помидоры, фаршированные яйцами - это очень красивое, а главное - вкусное блюдо. Такое интересное блюдо не стыдно подать гостям, а готовить его быстро и весело.

Вам понадобится

• - 5 помидоров
• - 5 яиц
• - 150 г твердого сыра
• - 4-5 ломтиков хлеба или батона
• - вареная колбаса
• - соль
• - перец
• - сушеные травы

Инструкция

1. Помидоры промойте и срежьте с них верхушки. Извлеките из помидоров практически всю мякоть. Оставьте немного на дне, чтобы блюдо не получилось сухим.
2. Колбасу очистите и нарежьте ломтиками средней толщины. Каждый кусочек колбасы положите на дно помидоров.
3. Хлеб разломите на маленькие кусочки, положите их на тарелку и немного подсушите в микроволновке или в духовке. Еще теплый хлеб положите в помидоры, полейте его соком от мякоти помидоров. Но внутрь помидоров положите только половину хлеба.
4. Влейте по одному яйцу в каждый томат. Посолите и поперчите фаршированные помидоры.
5. Яйца посыпьте остатками хлеба. Натрите сыр на мелкой терке, а потом посыпьте им хлеб в помидорах.
6. Нагрейте духовку до 180 градусов. Помидоры с начинкой выложите на противень и отправьте в духовку. Пеките фаршированные помидоры до тех пор, пока сыр не расплавится и не образует красивую золотистую корочку. Блюдо готово.