Как за несколько минут приготовить нежные гренки

Гренки - замечательная идея для завтрака. Они вкусные и питательные, подходят как взрослым, так и детям, готовятся легко и быстро. И главное, готовятся из тех ингредиентов, которые наверняка есть в каждом доме.

Вам понадобится

• - белый хлеб
• - молоко
• - яйца
• - сахар
• - соль

Инструкция

1. Берем батон или французский багет, он может быть даже немного черствым - это не страшно. Нарезаем его ломтиками 1-1,5 см толщиной. Мне очень нравится готовить такие гренки из французского багета, они получаются аккуратной круглой формы и маленького размера - есть удобнее.
2. В миске тщательно смешиваем два яйца, стакан молока и, если вы хотите десертные гренки, то сахар по вкусу.
3. Разогреваем сковороду, наливаем туда немного растительного масла.
4. Теперь каждый кусок хлеба обмакиваем в получившуюся смесь из яиц, молока и сахара и выкладываем на сковороду. Хлеб должен пропитаться этой смесью, но при этом не развалиться - контролируйте этот процесс.
5. Прожариваем гренки с обеих сторон до золотистой корочки. Сверху можно снова присыпать сахаром или полить сиропом, по вашему желанию. Нежнейшие десертные гренки готовы! Можно уплетать за милую душу!
6. Аналогично можно сделать соленые гренки. Для этого вместо сахара добавляем в молочно-яичную смесь соль и специи, а также мелко порубленную зелень.