Желейный торт с манго и клубникой

Легкий десерт, как желейный торт с манго и клубникой, послужит вам отличным блюдом для чаепития. На его приготовление не требуется много времени и затрат, ваши близкие останутся довольными, если вы предложите его на завтрак.

Вам понадобится

• - консервированное манго 1 банка;
• - мед цветочный 1 ст.л.;
• - желе 1 пакетик;
• - клубника 6-7 ягод;
• - взбитые сливки,
• - листья мяты;
• - мюсли 3-4 ст.л.;
• - тростниковый сахар 3 шт.

Инструкция

1. С банки манго слить сироп в отдельную посуду, плоды пюрировать в блендере до однородной массы. Сок от фруктов нагреть с 0,5 пакетика смеси для желе.
2. Клубнику вымыть под проточной водой, дать обсохнуть или высушить самостоятельно, удалить плодоножки, нарезать на дольки. Уложить на дно силиконовой формы и залить получившимся желе.
3. Пюре манго смешать с оставшимся желатином и нагреть, затем дать остыть. Залить в формочку с клубникой.
4. Заключительный третий слой приготовить из мюсли. Для этого необходимо приготовить сироп: на сковороду выложите тростниковый сахар, влить немного воды, довести до пенистого состояния и добавить хрустящие мюсли. Аккуратно перемешать и распределить по форме.
5. Получившийся торт поставить в холодильник на 2 часа. Затем форму окунуть в теплую воду и перевернуть. Украсить по вкусу торт сливками, клубникой и листочками мяты. Перед подачей разложите по блюдцам или креманкам.