Как приготовить клубничный мусс

Этот десерт придется по нраву всем. Ведь он не только вкусный, но и полезный!

Вам понадобится

• На 1 порцию:
• - 100 г клубники
• - 100 г творога
• - 40 г сметаны
• Сахар и ваниль по вкусу.

Инструкция

1. Тщательно промойте клубнику, несколько раз сменив воду. Удалите все хвостики с ягод.
2. В глубокую тарелку (или миксер) выложите творог, клубнику (не всю, оставьте пару ягод), сахар и корицу. Хорошо перемешайте. Затем добавьте сметану. Вместо сметаны можно использовать сливки. Снова все перемешайте. В итоге у вас должно получиться однородное пюре нежно-розового цвета.
3. Выложите весь мусс в глубокую тарелку. Можете украсить оставшимися клубничками. Подавать десерт можно сразу на стол, можно и убрать в холодильник. Не стоит держать мусс при комнатной температуре долгое время.