Коктейли и десерты с протеином для худеющих

Протеиновые коктейли сегодня принимают не только спортсмены для поддержания хорошей физической формы, но также и люди, стремящиеся нормализовать свой вес. Хотите попробовать? Дерзайте!

Чем полезен протеин при похудении

Выбор этот вовсе не случайный. Дело в том, что протеин или белок – самый лучший источник питательных веществ для организма человека. В отличие от углеводов, которые быстро расщепляются и приводят к накоплению жира, белки усваиваются дольше и распадаются на ценные аминокислоты, которые к набору веса не приводят. Второй несомненный плюс протеиновых коктейлей – они дают чувство сытости при сравнительно малом объеме. Следовательно, помогают сократить размер растянутого частыми и обильными приемами пищи желудка и избавиться от «животика».

Какой коктейль выбрать

Не нужно забывать, что протеиновые коктейли предназначены, в первую очередь, не для снижения веса, а для спортивного питания при высоких физических нагрузках. По этой причине не хватайте первый попавшийся коктейль – может случиться, что он будет не только бесполезен, но даже навредит в вашей борьбе с лишними килограммами. Протеины делятся на сыворотки и «медленные» коктейли. Для похудения диетологи рекомендуют использовать именно сывороточные коктейли. Они быстрее усваиваются организмом и не дают эффекта увеличения мышечной массы, что при похудении может все лишь испортить.

Обратите внимание также на состав коктейля. Помимо основной белковой составляющей, в нем часто могут присутствовать и другие ингредиенты, к примеру, углеводы. Протеиновый коктейль с углеводами не стоит принимать вечером или на ночь, а вот после завтрака в качестве питательного десерта он будет весьма кстати. Еще один важный момент – сам протеин. Как правило, коктейли изготавливаются на основе молочного белка, белка куриных яиц или сои. Соевый протеин усваивается чуть хуже молочного, но идеален для вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы. На яичный белок у некоторых также бывает аллергия, поэтому внимательно изучите этикетку перед покупкой.

Как правильно худеть на протеинах

Самая простая схема применения протеиновых коктейлей или десертов сводится к замене одного из приемов пищи протеином. Однако и здесь есть свои тонкости. К примеру, сидя на подобной диете необходимо полностью исключить из рациона продукты с углеводами, не содержащие клетчатку: конфеты, зефир, шоколад и тому подобное. Если вы будете есть их вместе с протеиновым коктейлем, неважно, в какой последовательности, это, напротив, будет способствовать набору массы.