Как приготовить на праздник торт муравейник

Рецепт торта может быть простым и сложным. Для тех, кто любит выпечку - самый лучший вариант это муравейник. Торт можно приготовить как на праздничный ужин, так и в обычный выходной день на завтрак.

Вам понадобится

• -500 г муки;
• -200 г маргарина (или сливочного масла);
• -1 ст. ложка сахара;
• -150 мл молока;
• -1 чайная ложка ванилина;
• -2 яйца;
• -2 чайные ложки разрыхлителя.
• Для крема:
• -1 банка сгущенного молока;
• -жидкий мёд;
• -200 г сливочного масла.

Инструкция

1. Маргарин заранее выложите из холодильника, чтобы стал мягким. Разотрите яйца с сахаром до белого цвета, добавьте маргарин и молоко. Всё перемешайте. Муку просейте и добавьте к массе с маргарином. Также добавьте разрыхлитель, ванилин для теста.
2. Вымесите тесто (не очень крутое), разделите его на небольшие шарики и уберите на 1 час в холодильник. Охлажденное тесто пропустите через мясорубку. Выложите тесто на противень, смазанной сливочным маслом и присыпанной мукой. Духовку разогрейте до 160-180 градусов и поставите противень с тестом.
3. Выпекайте до золотистого цвета на протяжении 20-25 минут. Разотрите мягкое сливочное масло, добавите сгущенное молоко и вымесите до однородной массы. Готовое песочное тесто разломайте на кусочки и тщательно смешайте с кремом. Выложите в форме горки и оставите торт на ночь в холодильнике, чтобы он пропитался.