Как приготовить слоеный салат

Легкий и вкусный летний слоеный салат, приготовленный на завтрак, поднимет настроение на целый день. Он очень богат витаминами. Также этот слоеный салат прекрасно подойдет в качестве обеда, которое вы сможете взять с собой на работу.

Вам понадобится

• - 100 г твердого сыра;
• - 50 г салата латук;
• - 50 г шпината;
• - 8 шт вареных яиц;
• - 4 шт помидоры;
• - 16 шт ломтиков бекона;
• - 200 г зеленого молодого гороха;
• - 1/2 столовая ложка майонеза;
• - 1/2 столовая ложка сметаны;
• - 1 чайная ложка сахара.
• -2 шт больших зубцов молодого чеснока
• - соль по вкусу;
• - 50 г зеленого лука.

Инструкция

1. Тщательно вымытые листья шпината и салата латука мелко нарубите ножом. Затем возьмите глубокую емкость и выложите в нее зелень, добавьте соли по вкусу и тщательно перемешайте. Отварите и очистите яйца от скорлупы. Нарежьте их соломкой. Затем нарежьте соломкой бекон.
2. Помидоры хорошо промойте и нарежьте небольшими кубиками. Возьмите глубокую емкость, непосредственно уже предназначенную для салата. Выложите на дно емкости зелень, потом добавьте нарезанные яйца, сверху смажьте смесью из сметаны и майонеза.
3. Затем четвертым слоем выкладываете бекон. Поверх бекона выкладываете нарезанный тонкими пластинами чеснок. Мелко нарезанные помидоры выкладываете поверх чеснока и немного солите. Далее засыпаете слоем нарезанного зеленого лука. Затем, верхний слой затираете сыром, засыпаете горохом и заливаете оставшейся смесью.