Как приготовить салат с ананасом, яйцом и сыром

Ананас уже давно вошел в кулинарный обиход россиян, но особое место он занимает в салатах. Салаты с ананасом обычно делают на праздники и торжества, потому что они очень необычные, вкусные и интересные. Салат с ананасом и сыром не исключение.

Вам понадобится

• -350 г твердого сыра (например, российского или голландского)
• -3 яйца
• -100 г свежего ананаса
• -1 пучок петрушки
• -майонез
• -3 зубчика чеснока
• -лимонный сок
• -соль
• -перец
• -другие специи по вкусу
• -сливочное масло

Инструкция

1. Поместите яйца в кастрюлю с водой, доведите воду до кипения, варите яйца 5-7 минут. Вареные яйца опустите под холодную воду, охладите, очистите и мелко порежьте. Выньте сыр из упаковки, потрите на средней терке и отложите на некоторое время.
2. Промойте петрушку в холодной проточной воде, очистите чеснок. Зелень переберите, срежьте с нее толстые стебли и мелко порубите. Чеснок пропустите через чеснокодавку или просто мелко измельчите. В небольшой емкости соедините майонез, петрушку, чеснок и лимонный сок, хорошо перемешайте.
3. Ананас очистите, порежьте кубиками, положите в глубокую тарелку и подождите 10 минут. Через 10 минут слейте сок, который образовался от ананаса.
4. Смешайте все ингредиенты, поставьте в холодильник на несколько часов, после чего подайте к столу, украсив зеленью. Салат с ананасом и яйцом готов, приятного аппетита!