Как приготовить простой и быстрый плов с курицей?

Сам по себе плов - это блюдо достаточно сложное и требует долгого приготовления, а также огромного списка продуктов. Но при желании можно упростить его рецепт и быстро приготовит плов из самых простых и доступных ингредиентов.

Вам понадобится

• - 300 грамм риса;
• - 200 грамм куриного филе;
• - 4 зубчика чеснока;
• - 1 луковица;
• - 1 крупная морковь;
• - растительное масло для жарки;
• - соль, специи.

Инструкция

1. В первую очередь следует подготовить курицу. Для начала мясо нарезать на небольшие кусочки, слегка отбить, посолить, добавить специи и обжарить в течение пары минут на подсолнечном масле. Далее к курице отправится натертая на крупной терке морковь, измельченный лук и нарезанный на небольшие кусочки чеснок. Всю эту ароматную компанию требуется слегка обжарить, а затем в течение 10 минут потомить на медленном огне.
2. Пока овощи и мясо готовятся, следует сварить рис. Лучше всего использовать для этой цели много воды и периодически помешивать продукт, не давая ему слипнуться или подгореть. Как только он сварится, необходимо слить с риса воду.
3. Теперь самое время смешивать овощи и мясо с рисом. Последний просто добавляется в сковороду, где томились все прочие ингредиенты. Ее содержимое потребуется тщательно перемешать и оставить на огне еще на 5-7 минут. Быстрый плов готов. Конечно, нельзя назвать получившееся блюдо настоящим пловом. Но это отличный вариант для хозяйки порадовать своих домашних вкусным и аппетитным рисом с курицей и овощами. Готовится такое блюдо очень быстро и для него не потребуются какие-либо особые ингредиенты. Все перечисленные продукты найдутся в холодильнике у каждого кулинара.