Творожные пончики с малиной

Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете приготовить вкуснейшие пончики с малиной всего за 20 минут. Для десерта подойдет как свежая ягода, так и джем. Пончики получаются воздушными и мягкими.

Вам понадобится

• - 200 г творога
• - 2 яйца
• - стакан муки
• - 2 столовые ложки сахара
• - четверть чайной ложки соды
• - пакетик ванильного сахара
• - 2 столовые ложки малины
• - сахарная пудра
• - растительное масло

Инструкция

1. Творог соедините с ванильным сахаром, яйцами, сахаром и малиной. Всыпьте муку, соду, перемешайте до однородности.
2. Дайте тесту постоять примерно четверть часа. Потом сформируйте шарики небольшого размера.
3. Пончики обжарьте в сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон на сильном огне. Перед подачей посыпьте готовый десерт сахарной пудрой.