Шарлотка с вишней и шоколадом в мультиварке

Для каждой сладкоежки одним из любимых лакомств является шоколад и все, что сделано на его основе. Очень вкусным десертом к чаю будет шарлотка с шоколадом и вишней. Ее по достоинству оценит каждый любитель сладкого. Готовится такая шарлотка в мультиварке, что очень удобно и легко. Аромат шоколадного пирога по-настоящему разыграет аппетит.

Вам понадобится

• Для пирога:
• - сахар 2/3 стакана
• - яйца 2 шт.
• - мука 2/3 стакана
• - темный шоколад 25 г
• - замороженная или консервированная вишня 2/3 стакана
• - сливочное масло 40 г
• Для глазури:
• - темный шоколад 70 г
• - сливки (жирность 33%) 1 ст. ложка

Инструкция

1. Муку, сахар и яйца смешать венчиком, миксером или блендером, чтобы получилась однородная пышная масса.
2. Шоколад натереть на мелкой терке, а с вишни слить сок. Если у нее есть косточки, то их необходимо обязательно удалить.
3. Взбитое тесто соединить вместе с шоколадом и ягодой. Все ингредиенты осторожно перемешиваем.
4. Дно и бока чаши мультиварки смазываем маслом и выкладываем тесто. Готовится шарлотка 1 час в режиме «Выпечка». Когда время истечет, крышку мультиварки нужно открыть и дать немного остыть пирогу в течение 15-20 минут. Затем его аккуратно извлечь.
5. Готовим глазурь для украшения: на водяной бане требуется растопить шоколад и добавить к нему сливки.
6. Полученной глазурью поливаем шарлотку полностью или делаем сеточку поверх выпечки. Когда глазурь застынет, пирог можно подавать к столу.