Омлет в пакете

Омлет - это блюдо французской кухни, которое приготавливается из взбитых яиц и молока. Рассказывают такую легенду, что один император очень сильно проголодался в походе и в ближайшей деревне бедные люди приготовили ему блюдо из всего того, что у них было. Так и получился всеми любимый омлет. Омлет в пакете делается очень просто и самое главное - быстро. Ну и в конечном итоге это очень вкусно.

Вам понадобится

• - молоко 150 грамм
• - яйца 3 штуки
• - соль
• - миксер для взбивания

Инструкция

1. Ставим кастрюлю с примерно 1 литром воды и доводим до кипения. Пока наша вода закипает, приступаем к следующему этапу приготовления. Яйца и молоко хорошо взбиваем миксером 2-3 минуты до получения обильной пены.
2. Берем два полиэтиленовых пакета и проверяем их на прочность. Это делается для того, чтобы они выдержали молочно-яичную массу. Затем всю массу сначала выливаем в один пакет, хорошенько его завязываем. Потом этот пакет кладем в еще один пакет и тоже завязываем. Кладем в кастрюлю с водой и варим на медленном огне 30 минут. Особого присмотра за пакетом не требуется, в эти 30 минут можете заниматься своими делами.
3. После приготовления осторожно достаем пакет из воды и даем немного остыть. Приготовленный омлет необходимо сразу разложить по тарелкам и подать к столу.