Бутербродный торт с сельдью и крабовыми палочками

Для правильного приготовления бутербродного торта с крабовыми палочками и сельдью подрумяньте куски хлеба в тостере, на сковороде или в духовке. Начинки могут быть разнообразными, но важно, чтобы вкус их хорошо сочетался.

Вам понадобится

• Для шести человек:
• - оливки без косточек;
• - сливочное масло — 4 шт;
• - майонез — 1 ст.л.;
• - фисташки — 50 г;
• - зеленый лук — 1 пучок;
• - яблоки — 1 шт;
• - репчатый лук — 1 шт;
• - палочки крабовые — 200 г;
• - среднесоленая сельдь — 2 шт;
• - мягкий сливочный сыр — 100 г;
• - хлеб — 6 ломтиков.

Инструкция

1. Приступайте к приготовлению селедочной начинки. Для этого очистите яблоко и лук от кожицы, подготовьте филе сельди. Порежьте эти ингредиенты на мелкие кусочки. Смешайте порубленное филе, лук и яблоко с майонезом.
2. Мелко нарежьте острым ножом крабовые палочки и обжарьте их в одной столовой ложке сливочного масла. Далее смешайте массу с нашинкованным зеленым луком, обжарьте и переложите эту начинку в миску.
3. Намажьте селедочную начинку на два ломтика хлеба без корочки. На два других намажьте крабовую начинку. Соедините ломтики вместе и накройте их оставшимися тостами.
4. Со всех сторон обмажьте торт сливочным сыром. Измельчите фисташки и обсыпьте ими бутербродный торт со всех сторон. Поместите закуску в холодильник на полчаса. Далее разрежьте блюдо на три части, украсьте «цветочками» из сливочного масла и кружками из оливок.