Как приготовить торт-мороженое из йогурта

В жаркое время года температура на улице стремительно повышается. Освежающий десерт всенепременно должен быть легким! Например, это чудесное мороженое из йогурта!

Вам понадобится

• - 250 г банана;
• - 250 г клубники;
• - 250 г черники;
• - 420 г натурального йогурта;
• - 1 ч.л. ванильного экстракта;
• - 3 ст.л. жидкого меда.

Инструкция

1. Форму, в которой будем готовить наше мороженое, следует выстелить пищевой пленкой в пару слоев.
2. С помощью миксера превращаем банан в абсолютно гладкое пюре. Добавляем 140 г (то есть треть всего количества) натурального йогурта и ванильный экстракт. Взбиваем до однородности. Добавляем столовую ложку меда, еще раз тщательно перемешиваем и выливаем в форму. Отправляем в морозилку, чтобы слой "схватился".
3. Затем то же самое проделываем с клубникой и вишней: отправляем в блендер сначала ягоду, затем добавляем к ней треть йогурта и мед, тщательно перемешиваем и выливаем на "схватившийся" слой.
4. Дожидаемся полного застывания (около 3 часов), нарезаем горячим ножом на порции и подаем! Прекрасно будет по вкусу полить вареньем.