Гречневая каша со свиными ребрышками в мультиварке

Свиные ребрышки с гречневой кашей – это необычное, полезное и очень питательное блюдо. Гречневая крупа отлично сочетается с любым мясом, во время готовки они отдают друг другу все самое лучшее. Для приготовления этого блюда в мультиварке не потребуется много времени и усилий – нужно просто сложить все необходимые ингредиенты и подождать, пока прекрасный ужин будет готов.

Вам понадобится

• - 500 г свиных ребрышек;
• - 1 стакан гречки;
• - 2 стакана воды;
• - 1 головка репчатого лука;
• - 1 морковь;
• - 2 ст. ложки подсолнечного масла;
• - соль и специи по вкусу.

Инструкция

1. В чашу мультиварки добавляем подсолнечное масло, выкладываем в нее свиные ребрышки и обжариваем их 15 минут с каждой стороны в режиме «Жарка» или «Выпечка».
2. Пока обжариваются ребрышки, промываем гречневую крупу, мелко нарезаем лук и натираем морковь на средней терке.
3. К обжаренным свиным ребрышкам добавляем гречку и нарезанные овощи, солим и приправляем специями по своему вкусу.
4. Заливаем все содержимое двумя стаканами воды, перемешиваем, закрываем крышку мультиварки и переключаем ее на программу «Гречка».
5. Готовое блюдо получается невероятно вкусным, сытным и ароматным. При желании гречку можно посыпать измельченным зеленым луком или другой зеленью.