Горячие бутерброды на завтрак

Если приготовить оригинальный бутерброд, то ваш завтрак перестанет быть обыденным. А потребуются для этого самые обычные ингредиенты: хлеб, колбаса, помидор и перепелиные яички. Бутерброды запекаются в духовке и подаются к столу горячими или холодными. Такая закуска отлично подойдет не только для завтрака, но и для пикника.

Вам понадобится

• - колбаса 6 ломтиков
• - хлеб 12 ломтиков
• - помидоры 150 г
• - перепелиные яйца 12 шт. (или куриные яйца 6 шт.)
• - соль и перец

Инструкция

1. Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружочками.
2. Ломтики хлеба должны быть толщиной не менее 1,5 см для удобства приготовления блюда. Необходимо убрать мякиш у шести кусочков хлеба.
3. Форму для запекания застелить фольгой или специальной бумагой. Выложить шесть целых кусочков хлеба.
4. Сверху кладем колбасу.
5. Следующим идет хлеб, из которого убрали мякиш.
6. В выемку хлебного ломтика укладываем кружочек помидора.
7. К каждому бутерброду добавляем по два перепелиных яичка. Вместо перепелиного можно взять обычное куриное яйцо. Тогда на каждый бутерброд понадобится по одному яйцу.
8. Сверху посыпать солью и перцем по вкусу.
9. Форму для запекания отправляем в духовку, которую нужно разогреть до 180 градусов. Бутерброды запекать до готовности яиц. Для этого потребуется 20-25 минут. Блюдо подавать к столу горячим.