Как приготовить рулет из печенья?

Приготовленный из самых доступных продуктов, этот рулет порадует вас безупречным сбалансированным вкусом и эффектным внешним видом. Еще одним достоинством этого лакомства можно назвать то, что он не требует выпечки!

Вам понадобится

• - 1 кг овсяного печенья;
• - 400 г сливочного масла;
• - 1 ст. мака;
• - 200 г изюма;
• - 80 мл сгущенного молока;
• - 10 г мускатного ореха;
• - 20 г ванильного сахара;
• - 5 ст.л. какао;
• - 2 ст.л. сахарной пудры.

Инструкция

1. Сливочное масло достать из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось. Печенье измельчить с помощью блендера в мелкую крошку.
2. Смешать молотое печенье с размягченным сливочным маслом, стаканом мака и изюмом. Добавить ванильный сахар, мускатный орех и сгущенку. Вымешать в однородную массу и разделить ее на две части, в одну из которых добавить какао.
3. Подготовить два листа фольги. Первый лист слегка присыпать сахарной пудрой, сверху выложить светлую массу и раскатать ее через пищевую пленку в прямоугольник чуть больше сантиметра толщиной. На втором листе также раскатать массу с какао и выложить ее на светлый пласт. Скатать пласты рулетом и завернуть в фольгу. Отправить в холодильник на ночь. Подавать, нарезав кружочками.