Салат с водорослями « Морская фантазия»

Прекрасный салат с использованием таких полезных продуктов, как морская капуста и сушеные водоросли. Он очень сытный и заставит полюбить водоросли даже тех, кто к ним был ранее равнодушен.

Вам понадобится

• - 6 шт. картофеля
• - 5 шт. моркови
• - 2 шт. свеклы
• - 300 г морской капусты
• - 3 листа сушеных водорослей
• - 150 г адыгейского сыра
• - 200 г твердого сыра
• - майонез
• - зелень

Инструкция

1. Отварите картофель, морковь и свеклу в подсоленной воде. Остудите и очистите от кожицы.
2. Натрите картофель на крупной терке и перемешайте его с майонезом (можно использовать постный майонез для придания большей легкости салату).
3. Выложите массу на блюдо, для более красивой подачи можно использовать кулинарное кольцо.
4. Сверху уложите поломанные сухие водоросли. А третий слой покройте морской капустой. Желательно, чтобы она была влажной, не надо ее каким-либо образом обсушивать. Нанесите совсем немного майонеза на капусту.
5. Натрите свеклу и выложите четвертым слоем, покрыв сверху майонезом.
6. Сыр адыгейский, натертый на мелкой терке разместите слоем выше.
7. Далее последует морковь, смешанная с майонезом. И завершать салат будет твердый тертый сыр.