Сочные окорочка в майонезе, «побывавшие в гостях» у микроволновки

Мясо приобретает вкус, пропитанный нежностью майонеза, переплетающийся с терпким и сладким ароматом лука и душистым букетом зелени. Вкуснее блюда не сыскать.

Вам понадобится

• - 3 средних куриных окорочка;
• - 4 куриных яйца;
• - 2 головки репчатого лука;
• - 200 г майонеза;
• - сок лимона;
• - 3 ст. ложки растительного масла;
• - соль, специи по вкусу.
• - зелень (укроп, петрушка).

Инструкция

1. Окорочка хорошо вымыть. Порезать на 3 части. Натереть специями.
2. Лук почистить и нарезать его тонкими кольцами или полукольцами.
3. В миску для микроволновой печи налить растительное масло. Выложить подготовленное куриное мясо, пересыпав его луком.
4. Разбить яйца и взболтать их с майонезом.
5. Получившейся смесью залить окорочка. Продукты тщательно смешать.
6. Поставить в микроволновку на 30 минут на самый высокий режим.
7. После приготовления закрыть крышкой и поставить еще на 15 минут до готовности.