Салат с курицей

Пикантный и питательный салат из курицы может стать украшением любого праздничного стола. Салат в сочетании со свежими овощами и курицей получается очень необычным и вкусным.

Вам понадобится

• - куриная грудка 400 г
• - свежие помидоры 3 штуки
• - свежие огурцы 3 штуки
• - чеснок 1 зубчик
• - сыр 300 г
• - майонез 3 ст. ложки
• - горчица 0,5 ст. ложки
• - соль

Инструкция

1. Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде. Дать остыть, очистить от кожицы и отделить мясо от костей. Филе нарезать полосками примерно в полсантиметра.
2. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить или мелко-мелко нарезать. Овощи вымыть. Огурцы нарезать соломкой, посолить и дать немножко постоять. Помидоры тоже крупно нарезать, посолить и дать постоять.
3. Куриное филе смешать с помидорами и огурцами. Добавить сыр и чеснок. Все перемешать. Горчицу перемешать с майонезом, чтобы получилась однородная масса. Заправить салат соусом, посолить.