Как приготовить закуску "Рулетики"

Как правило, закуска выполняет не только роль еды, но еще и украшает праздничный стол. С этими двумя задачами отлично справятся закусочные "Рулетики". Предлагаю их приготовить.

Вам понадобится

• - сыр - 250 г;
• - копченая курица - 100 г;
• - маринованный болгарский перец - 80 г;
• - чеснок - 2 зубчика.

Инструкция

1. Сначала сделайте следующее: измельчите сыр и чеснок. Первое необходимо натереть на терке, желательно использовать крупную; второе мелко нарезать. Соедините эти 2 продукта и выложите их на противень, выстеленный пергаментом. Выкладывая данную смесь, следует равномерно распределить ее по всей поверхности.
2. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и отправьте в нее противень с сырно-чесночной массой приблизительно на 5 минут.
3. Тем временем копченую курицу разделите на небольшие кусочки, а маринованный перец мелко нарежьте.
4. По истечении 5 минут извлеките противень с расплавленной сырной массой. Разделите ее мысленно на 3 части и выложите 1/3 всей поверхности нарезанным перцем, а остальные части заполните кусочками курицы. В таком виде вновь отправьте в духовку еще на 3 минуты.
5. Готовое блюдо охладите и сверните таким образом, чтобы образовался рулет, в центре которого находится маринованный перец. Закуска "Рулетики" готова!