Фаршированные бедрышки

Этот рецепт придуман не так давно. Но уже пользуется большой популярностью. Аппетитное и очень вкусное блюдо из курицы, вернее куриных бедрышек. Настоящая еда для настоящего мужчины. Ваш муж будет в восторге.

Вам понадобится

• - 0,5-1 кг куриных бедрышек, голеней или маленьких окорочков,
• - 0,5 кг слоеного теста,
• - 100 г сыра,
• - 1-2 свежих перца,
• - 1 помидор,
• - приправа для курицы,
• - 2-3 зубчика чеснока,
• - растительное масло.

Инструкция

1. Бедрышки, голени или окорочка натереть приправой, оставить на 1-2 часа.
   
2. Помидор нарезать кружочками, перец - кубиками, сыр натереть на терке, чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
3. Тесто раскатать тонкими полосками шириной 13 сантиметров (можно купить готовое слоеное тесто, нарезанное на полоски). Под шкурку бедрышек положить немного чеснока, кружочек помидора, кубики перца, тертый сыр.
4. Далее каждое бедрышко забинтовать тонкими полосками слоеного теста внахлест, не оставляя пропусков. Сверху смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить в форму, смазанную растительным маслом. Выпекать в духовке при 200 градусах около 40 минут.