Как приготовить пышный торт

Существует много различных праздников, на которых никак не обойтись без торта. Существует много рецептов приготовления тортов. Наш торт будет готовиться быстро и без лишних хлопот и получится вкусным и пышным.

Вам понадобится

• Для теста:
• - 5 яиц
• - 5 ст. л. сахара
• - 5 ст. л. муки
• - 200 г сметаны
• Для крема:
• - 200 г сливочного масла
• - 1 стакан сахара
• - 2 яйца
• - ванилин

Инструкция

1. Осторожно отделить желтки от белков. В желтки высыпать сахарный песок, хорошо перемешать. Затем добавить муку, сметану и все хорошо перемешать.
2. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Взбитые белки осторожно смешать с тестом, чтобы они распределились равномерно.
3. Форму для запекания смазать маслом, обсыпать сухарями и выложить тесто. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. Готовый корж остудить и разделить на два коржа.
4. Для крема смешать сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и ванилин. Все хорошо взбить и обильно смазать коржи. Торт готов. Для украшения торта можно взять любые фрукты и ягоды.