Рыбная запеканка по-особому

Абсолютно неожиданный рецепт очень вкусной и нежной запеканки, которая подойдет к праздничному столу. Получается очень сочная и сытная. Станет любимым коронным блюдом вашего стола.

Вам понадобится

• - 0,5 кг хека;
• - 300 г твердого сыра;
• - морковь;
• - лук;
• - зелень;
• - 1 банка консервированной фасоли в собственном соку;
• - майонез;
• - приправа для рыбы.

Инструкция

1. Филе хека отделите от кожи и от кости. Порежьте тушку крупными кусками, так как при запекании рыба становится мягкой и ее удобно и беспроблемно накладывать. Особой разницы нет, как вы ее нарежете.
2. Выложите на дно глубокой формы для запекания рыбу. Посыпьте приправой для рыбы и черным молотым перцем по вкусу. Сверху выложите фасоль и смажьте майонезом.
3. Заранее лук и морковь пережарьте на сковороде до золотистого цвета. Выложите на фасоль и смажьте майонезом. Сверху посыпьте зеленью и натрите сверху на все твердый сыр. Духовку разогрейте и выпекайте рыбу 25-30 минут при 180 градусах.