Сангрия с шампанским и клубникой

Шампанское и клубника - сочетание для романтического ужина. Легкий вкус этого напитка и его бодрящий аромат сделает ваш вечер незабываемым. Обычно сангрия - это испанский напиток, который готовят из красного вина с добавлением разных фруктов. Наша сангрия немного отличается от классического рецепта, готовится с шампанским, но от этого не становится менее вкусной.

Вам понадобится

• - бутылка шампанского;
• - 1 зеленое яблоко;
• - 1 лайм;
• - палочка корицы;
• - 10 клубничек;
• - половина лимона;
• - 50 г сахара;
• - 6 листиков свежей мяты.

Инструкция

1. Промойте клубнику, просушите ее, разрежьте каждую ягодку на четыре части. Очистите лайм, лимон, яблоко, порежьте небольшими кубиками.
2. Добавьте к подготовленным фруктам корицу, мяту, засыпьте сахар. Лучше брать не обычный сахар, а коричневый или тростниковый - он придаст напитку неповторимый привкус.
3. Все эти компоненты переложите в кувшин, уберите в холодильник часа на три. Когда на дне появится сироп из сахара, можно доставать кувшин.
4. Влейте в кувшин шампанское примерно за 30 минут до момента, когда планируете подавать напиток. Снова уберите в холодильник. Сангрию с шампанским обязательно надо подавать охлажденной.
5. Если вы делаете напиток не в ягодный сезон, то вместо клубники добавьте порезанные персики, получится тоже вкусно. Еще можете добавить немного лесных ягод - это придаст напитку божественный цвет.