Ореховые конфеты своими руками

Потянуло на что-то сладкое и экзотическое? Замечательные энергетические батончики к вашим услугам. Состоят они всего из трех ингредиентов, при приготовлении не требуют термообработки, а вкус у них просто взрывной. Попробуйте приготовить ореховые конфеты своими руками по нашему рецепту.

Вам понадобится

• На 8 человек или более:
• - финики — 1 чашка;
• - сушеная вишня — 1 чашка;
• - миндаль — 1 чашка.

Инструкция

1. Использовать можно как сырой миндаль, так и жареный в духовке при 175oC в течение 12 минут. Можете поэкспериментировать со вкусом и попробовать оба варианта.
2. Смешайте сушеную вишню, миндаль и финики, освобожденные от косточек. Затем, поместив их в блендер, измельчите. Продолжайте измельчать, пока не образуется некое подобие шара.
3. Смесь выложите на пергамент или пластиковую пленку. Сформируйте руками квадрат, накройте сверху бумагой для выпечки или пленкой. Поместите в холодильник на целую ночь или хотя бы на час.
4. После того, как отведенное время пройдет, разрежьте пластины на кубики. Тем самым вы создадите ореховые конфеты. Каждый кубик можете обернуть в пленку или пергамент. Храните изделия в морозилке или просто холодильнике.
5. Перед употреблением размораживайте ореховые конфеты до комнатной температуры. Употреблять их можно с чаем, кофе, молоком или просто так, без всего.