Вам понадобится
  • - 600-700 г куриной грудки
  • - 1 куриное яйцо
  • - 1 ст ложка муки
  • - зеленый лук
  • - соль, перец по вкусу
Инструкция
1
Очистить куриную грудку от кожицы и порезать на маленькие кусочки, примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить.
2
К нарезанной курице добавить яйцо, муку. Все тщательно перемешать.
3
Лук мелко порезать. Добавить лук к получившейся смеси. Все перемешать.
4
Из смеси сформировать котлетки и выложить их на разогретую сковороду. Жарить с двух сторон до золотистой корочки.