Пицца «Минутка»

Зачем идти в пиццерию, когда можно самой приготовить восхитительную пиццу в домашних условиях и порадовать ею своих домочадцев? Приготовление пиццы не займет у вас много времени и хлопот. Очень вкусная и нежная пицца «Минутка», на которую уходит минимум ингредиентов, будет прекрасным дополнением к любому столу.

Вам понадобится

• - 2 яйца;
• - 4 ст. л. сметаны;
• - 4 ст. л. майонеза;
• - 9 ст. л. муки (без горки);
• - 2-3 шт. помидор;
• - Тертый сыр;
• - Копченая колбаса;
• - Сосиски;
• - Грибы-шампиньоны.

Инструкция

1. Взбейте в небольшой чашке: яйца, муку, сметану и майонез. Тесто должно получиться немного жидким, как сметана. Вылейте тесто на предварительно разогретую сковородку. Сверху положите начинку из приведенных выше ингредиентов.
   
2. Сначала разрежьте полосками сосиски и копченую колбасу и выложите их на тесто. В отдельной сковородке слегка прожарьте шампиньоны до золотистого цвета. Выложите их и порезанные дольками помидоры следующим слоем на будущую пиццу.
3. Сделайте сеточку из майонеза, натрите на терке сыр и равномерно распределите его по всему тесту. Поставьте сковородку на плиту, накройте ее крышкой, сделайте небольшой огонь и оставьте на 10 минут. Как только сыр в сковородке расплавится, это будет означать, что ваша пицца готова и ее можно подавать на стол!