Запеканка "Деревенское чудо"

Это очень вкусное и сочное блюдо, которое отлично подойдет на обед. Нежная курочка в маринаде не оставит равнодушным никого.

Вам понадобится

• - 1 курица
• - 2 банки майонеза
• - 1 кг картофеля
• - 4 луковицы
• - специи для картофеля
• - специи для курицы
• - 6 долек чеснока
• - соль

Инструкция

1. Нарежьте курочку на мелкие кусочки и замочите ее в маринаде. Для его приготовления вылейте банку майонеза в кастрюлю, бросьте туда измельченный чеснок и добавьте приправу для курочки. Мясо должно хорошо промариноваться.
2. Затем смажьте дно глиняного блюда растительном маслом и выложите в него содержимое кастрюли.
3. На курочку уложите нарезанную и очищенную картошку. Сверху посыпьте приправой для картофеля.
4. Затем на картофель положите репчатый лук полукольцами. И все это обильно следует полить майонезом. Обычно уходит 2 банки, но можно и меньше.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте запеканку на 2 часа.