Вам понадобится
- - 20 шт. соленого печенья «крекер»;
- - 10 шт. помидоров черри;
- - 100 г зеленого горошка;
- - 100 мл сливок (33%);
- - 2 ст.ложка лимонного сока;
- - соль, перец;
- - 1 шт. авокадо;
Инструкция
1
Почистите авокадо, освободив от «орешка», нарежьте маленькими кусочками, а затем сделайте пюре в блендере. Добавьте в пюре из авокадо зеленый горошек, сок лимона, соль, перец (по вкусу) и взбейте до получения однородной массы.
2
Взбейте отдельно сливки, а потом постепенно небольшими порциями добавьте в авокадо-горошковое пюре и аккуратно перемешайте. Разделите все помидорки черри на две половинки.
Очень приятно, что понравилось.