Классический турецкий пилав с вермишелью

Турецкий пилав - это плов. Пилав как гарнир часто используют в Турции, даже можно сказать, что он является основным. Получается очень сытным, легким и вкусным.

Вам понадобится

• - 1 стакан риса
• - кипяченая вода
• - 6 ст. л. вермишели
• - соль по вкусу
• - сливочное масло

Инструкция

1. Сначала положите сливочное масло на сковородку и растопите его, затем обжарьте вермишель до появления золотистого цвета.
2. Добавьте хорошо промытый в холодной воде рис. Перемешайте и жарьте 3-5 минут, помешивая.
3. Поставьте кипятиться чайник, когда он закипит, залейте рис водой, чтобы он его закрыл, только не перелейте. Варите до выкипания воды, посолите по вкусу.
4. Перемешайте готовый рис и посмотрите, чтобы не осталось влаги. Если рис твердый, то налейте немного воды, но не перелейте.
5. Равномерно распределите рис по всей сковородке и накройте фольгой, сверху крышкой. Оставьте преть на 10 минут.
   Подавайте на стол в горячем виде.