Куриные рулетики с творожно - сырной начинкой

С этим рецептом полезная еда, как по мановению волшебной палочки, становится вкусной и сытной!

Вам понадобится

• - 4 куриных филе;
• - 120 г творога не ниже 9% жирности;
• - 75 г твердого сыра;
• - 2 зубчика чеснока;
• - растительное масло для обжаривания;
• - морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Инструкция

1. Cыр натираем на мелкой терке. Ту же самую процедуру проделываем с чесноком. Смешиваем творог с сыром и чесноком, добавляем специи по вкусу.
2. Филе слегка надрезаем так, чтобы его можно было развернуть. Отбиваем, чтобы получились тонкие пласты. Солим и перчим с обеих сторон.
3. Разогреваем духовку до 180 градусов. На каждый пласт выкладываем начинку и скрепляем с помощью зубочисток. В сковороде разогреваем небольшое количество рафинированного масла и выкладываем туда рулетики.
4. Слегка обжариваем с двух сторон. Выкладываем в огнеупорную форму и отправляем в печь на полчаса. Приятного аппетита!