Где продается сухая горчица

Сухая горчица с древних времен используется в самых разных областях – от кулинарии до косметологии. Она представляет собой порошок коричневато-желтого цвета, приготовленный из зерен разных видов одноименного растения. Еe можно купить в магазине, тем более что стоит она совсем недорого.

Где можно купить сухую горчицу

Прежде всего, стоит поискать сухую горчицу на продуктовом рынке, где торгуют различными специями. В некоторых местах она может быть представлена несколькими видами, ведь разновидностей сухой горчицы очень много. В России, например, популярна самая острая «Русская» горчица, а в Европе – «Дижонская», которую изготавливают из черной французской горчицы.

Также горчичный порошок можно найти на полках продуктовых магазинах. Причем, не только в крупных супермаркетах, но и в небольших частых торговых лавках. Эта приправа обычно продается в целлофановых или бумажных пакетиках.

А еще купить сухую горчицу можно в аптеке – там же, где продаются горчичники. Ведь этот продукт издавна используется для лечения различных заболевания – от обычной простуды и бронхита до гипертонического криза.

Для чего можно использовать сухую горчицу

Прежде всего из сухого горчичного порошка можно приготовить обычную русскую горчицу, которая будет гораздо вкуснее и полезнее магазинной. Для этого необходимо смешать 1 ст. ложку горчичного порошка и 2 ст. ложки кипятка, а затем растереть эти ингредиенты в однородную кашицу. После этого туда стоит добавить 1 ч. ложку лимонного сока или уксуса, такое же количество растительного масла и сахарного песка. Все тщательно вымешать, переложить в стеклянную баночку и хранить ее в холодильнике.

Также сухая горчица является неизменным ингредиентом различных соусов к мясным и рыбным блюдам. Без нее, например, невозможно сделать привычный майонез. Кроме того, горчичный порошок часто добавляют в фарш при приготовлении мясных блюд или используют в качестве консерванта.

Сухую горчицу можно использовать также для мытья посуды или в качестве эффективного чистящего средства. В сочетании с содой горчичный порошок хорошо удаляет загрязнения и жир.

В косметологии сухая горчица входит в состав различных масок для волос и тела. Так, чтобы локоны были густыми, крепкими и блестящими, необходимо раз в неделю на 20 минут наносить на волосы маску из 2 ст. ложек горчичного порошка, такого же количества отвара лечебных трав и 1 ст. ложки хорошего коньяка. Такую маску нужно втирать в кожу головы и распределять по всей длине волос. Спустя положенное время ее нужно просто смыть теплой водой.

Горчица - настоящий клаезь витаминов, минералов и биологически активных веществ. В ее составе присутствует кальций, железо, калий, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, С, Е и витамины группы В.

В медицине горчичный порошок издавна использовался в качестве эффективного средства против простуды. При первых признаках этого заболевания нужно просто попарить ноги в горячей воде с горчичным порошком. Затем надеть носочки и лечь под одеяло.