Вам понадобится
- - 200 мл йогурта
- - 65 мл растительного масла
- - 15 г разрыхлителя
- - 100 г сливочного масла
- - 3 стакана муки
- - 1 яйцо
- - 1/2 ч. л. соли
- - 3-4 ст. л. кунжута
Инструкция
1
Смешайте натуральный йогурт без добавок с растительным маслом, добавьте разрыхлитель и хорошо размешайте.
2
Растопите масло в кастрюле и добавьте смесь из йогурта.
3
Добавьте муку и замесите тесто. Тесто должно получится нежным и мягким. Поставьте тесто в холодное место, примерно на 25-35 минут.
4
Взбейте яйцо. Тесто разделите на 12 равных частей. Сформируйте булочки, обмакните в смесь кунжута и яйца.
5
Выпекайте в разогретой до 180 градусов печи примерно 35-45 минут.