Торт «Генерал»

Все люди любят вкусную сдобную выпечку, в магазинах мы можем найти кучу всякой вкуснятины, но она никогда не сравнится с тортом, приготовленным в домашних условиях. Как, например, этот торт с интересным и необычным названием «Генерал».

Вам понадобится

• - мука 2 ст.
• - маргарин 200 г
• - яйцо 4 шт.
• - сметана 2 ст.
• - сахар 2 ст.
• - соль по вкусу
• - сода 1 ч.л.
• - измельченные грецкие орехи 1 ст.
• - кишмиш 1 ст.
• - какао-порошок 1 ст.л.
• Крем:
• - сахар 1 ст.
• - молоко или сливки 200 мл.
• - яйцо 3 шт.
• - мука 1 ст.л.
• - сливочное масло 250 г

Инструкция

1. Яйца и сметану перемешать с сахаром, всыпать муку. Добавить растопленный маргарин, соль, соду. Всю массу взбить блендером или миксером до однородного состояния.
2. Разделить на три части, в первую добавить какао-порошок, во вторую кишмиш, в третью, соответственно, орехи. Ингредиенты можно менять по вкусу или сделать все однородной массой. Также по вкусу можно добавить мак. Выпечь коржи.
3. Крем: яйца, сахар, муку и молоко (сливки) взбить и варить на тихом огне до густого состояния. Охладить. Добавить сливочное масло. Хорошенько размешать.
4. Коржи, верх и бока смазать кремом.