Торт "Сникерс"

Сникерс обожают и дети, и взрослые. Чем он так привлекает? Насыщенный сладкий ореховый вкус, тянущаяся текстура, да просто вкусный шоколадный батончик. А можно сделать ореховый торт, который напомнит вам этот запоминающийся вкус батончика и который вы можете подать на стол во время праздника.

Вам понадобится

• Для коржа:
• - 3 яйца
• - 1 ст. сахара
• - 2 ст. орехов
• - 1,5 ст. сметаны
• - 0,5 ч.л. соды (гашеной)
• - 1 ст. муки
• - 0,3 ч.л. соли
• Для крема:
• - 200 г сливочного масла
• - 1 банка вареной сгущенки
• - 2 ст.л. какао
• Для глазури:
• - 2 ст.л. какао
• - 3 ст.л. сметаны
• - 0,5 ст. сахара

Инструкция

1. Готовим тесто. Яйца хорошо взбить с сахаром. Измельчить орехи, добавить к яично-сахарной смеси. Туда же выложить сметану, соду, соль, постепенно всыпать муку. Замесить тесто, выложить на смазанный маслом противень, отправить в разогретую до 180 градусов духовку, печь до готовности. Остудить корж, разрезать пополам (верхняя часть должна быть 1/3 всего коржа).
2. Готовим крем. Масло поставить хотя бы на полчаса в теплое место, затем масло взбить со сгущенкой, добавить какао, еще раз взбить.
3. Готовим глазурь. Сметану, какао и сахар смешать, выложить в маленькую кастрюльку, варить на маленьком огне до загустения.
4. Собираем торт. Покрошить верхнюю часть торта, смешать с кремом, выложить на оставшуюся часть торта, полить глазурью, украсить орехами или цукатами, поставить в холодильник для застывания. Торт готов!