Пасхальная корзинка из теста

К празднику Светлой Пасхи, который скоро наступит, пекут пышные куличи, красят яйца. Многие хозяйки, выбирая меню для пасхального стола, стараются удивить близких чем-то особенным. Приготовьте корзинку из дрожжевого теста, она выглядит очень необычно и, несомненно, украсит праздничный стол. Из указанного количества ингредиентов у вас получится одна большая корзинка или две маленькие.

Вам понадобится

• - половина стакана молока
• - полтора стакана муки
• - столовая ложка дрожжей
• - полторы столовые ложки сахара
• - половина столовой ложки масла растительного
• - соль

Инструкция

1. Подогрейте молоко, оставив 2 ложки для смазывания выпечки. Добавьте дрожжи, сахар, оставьте на 20 минут. Затем добавьте муку, растительное масло - постепенно. Хорошо перемешайте. Тесто должно стать при этом мягким, пластичным.
2. Готовое тесто поставьте в теплое место, подождите, пока оно примерно в два раза увеличится в объеме. Пока тесто подходит, возьмите термостойкую миску и оберните ее фольгой. Также приготовьте зубочистки и нож.
3. Тесто раскатайте прямоугольником. Его толщина должна быть около 0,5 см. Нарежьте тесто на одинаковые полосочки. Взяв 5-6 полосок, выложите их по кругу на перевернутую миску, перекрещивая в центре.
4. Придайте дну будущей корзинки плоскую форму, придавив тесто сверху разделочной доской. И начинайте горизонтальное плетение. Лишнее тесто обрежьте по кругу. Смажьте корзинку молоком, перенесите на противень.
5. Скатав из теста жгутики, сплетите косичку. Края обрежьте, соедините концы, чтобы получился круг. Смажьте косичку молоком. Разместите ее на противне, запеките вместе с корзинкой в течение 20 минут при температуре 180 градусов.
6. Достав заготовки, дайте им остыть. Затем удалите миску с фольгой. Присоедините косу к верхней части корзинки при помощи зубочисток. Наполните корзинку, например, конфетами или крашеными яйцами.