Как приготовить мексиканский рис с жареным беконом

Мексиканские блюда отличаются не только своей остротой, но и лёгкостью приготовления. Вы не потратите много сил, чтобы создать незатейливый гарнир или полноценное блюдо.

Вам понадобится

• - 500 г риса;
• - 70 мл растительного масла;
• - 200 г бекона;
• - соль;
• - перец чили;
• - петрушка.

Инструкция

1. Рис тщательно промойте тёплой водой. Затем опустите его в сковородку, наполненную растительным маслом. Обжаривайте рис в течение 7 минут. Если вы чувствуете, что он слишком сухой, то добавьте в сковородку воды. Во время приготовления не забывайте добавлять соль.
2. Далее следует заняться приготовлением бекона. Порежьте его на мелкие прямоугольники. Обжарьте в растительном масле в течение 5 минут.
3. Также мелко порежьте перец чили. Обжаривать его или нет зависит только от ваших личных предпочтений.
4. Рис, бекон и перец следует перемешать, слегка полить растительным маслом, посолить. Для придания эстетического вида украсьте блюдо веточкой петрушки.