Как приготовить нежный клубничный десерт

Клубничные десерты нравятся многим сладкоежкам, особенно если они обладают нежной и воздушной текстурой. Клубничный крем с творожным сыром приведет в восторг и детей, и взрослых.

Вам понадобится

• Ингредиенты на 4 персоны:
• - 240 г клубничного джема;
• - 80 г сахара;
• - 300 г творожного сыра типа «Филадельфия»;
• - 250 г клубничного йогурта;
• - клубничный сироп для украшения (по желанию).

Инструкция

1. Клубничный джем слегка подогреваем в кастрюле на минимальном огне и перемешиваем вилкой, чтобы получилась однородная и немного жидкая масса. Раскладываем джем по 4 высоким стаканам и убираем в холодильник.
2. Творожный сыр смешиваем с сахаром и взбиваем венчиком до воздушного однородного состояния.
3. Добавляем йогурт и снова взбиваем, чтобы получилась однородная масса. С помощью кондитерского рукава или пакета с отрезанным уголком раскладываем крем по стаканам поверх клубничного джема. Украшаем небольшим количеством клубничного сиропа. Убираем стаканы в холодильник на 10-15 минут и после подаем на стол.