Домашние конфеты "Рафаэлло"
Вкусные, нежные конфеты "Рафаэлло" давно завоевали место в сердцах женщин. Кокосовая стружка, входящая в их состав, богата витаминами В, С, Е, жирными насыщенными кислотами, которые быстро перерабатываются и не имеют способности накапливаться.
Приготовить такой кокосовый десерт можно и дома.
Вам понадобится
- - кокосовая стружка - 200г
- - сливочное масло - 200г
- - сгущенное молоко - 1 банка
- - очищеный миндаль - 1стакан
Инструкция
Взбейте размягченное сливочное масло.
Добавьте к маслу сгущенное молоко и кокосовую стружку. Все тщательно перемешайте.
Поставьте смесь в холодильник на несколько часов. Так из нее будет проще лепить
конфеты.
Чайной ложкой наберите масляно-кокосовую смесь, в каждую порцию добавьте целый миндаль, скатайте шарик.
Обваляйте шарик в кокосовой стружке. Изготовьте таким образом все конфеты и поставьте их на пару часов в холодильник для застывания.
Обратите внимание
Если конфеты простоят в тепле некоторое время, то они могут подтаять. В этом случае уберите их в холодильник, и они опять станут твердыми.
Полезный совет
Вместо миндаля вы можете использовать любые другие орехи по вкусу.