Хлебные роллы с форелью и сыром

Роллы - это не всегда японская кухня. Сейчас существует и постные роллы, и сладкие, и блинные, и овощные, и даже хлебные. Хлебные роллы с форелью и сыром - хорошая легкая закуска для фуршета. Смотрится она оригинально, а готовится просто. У этих роллов приятный рыбный вкус, благодаря сыру «Филадельфия» они становятся нежнее.

Вам понадобится

• - 150 г копченой форели;
• - 4 куска черного или белого хлеба для тостов;
• - упаковка сыра «Филадельфия»;
• - половина пучка зеленого лука;
• - кунжут;
• - майонез.

Инструкция

1. Порежьте хлеб кусочками по 0,5 см. Срежьте корку, если взяли обычный хлеб не для тостов.
2. На столе разложите пищевую пленку, на ней разложите хлеб внахлест, сверху прикройте концом пленки, прокатайте скалкой.
3. Полученный хлебный пласт смажьте мягким сыром «Филадельфия».
4. Копченую форель порежьте тоненькими кусочками, уложите сверху на сыр.
5. Зеленый лук измельчите, посыпьте им разложенную форель.
6. Сверните хлеб в рулет, заверните в фольгу.
7. Уберите на 1 час в холодное место.
8. Перед подачей хлебные роллы порежьте поперек на кусочки, смажьте каждый кусочек небольшим количеством майонеза, сверху посыпьте поджаренным кунжутом.