Пасха- чудесное украшение к светлому празднику

20 апреля - православные христиане отмечают самый важный праздник - Пасху. На праздничном столе непременно должна быть Пасха. Готовится она просто, а получается очень вкусной, нежной, воздушной.

Вам понадобится

• Ингредиенты:
• Творог- 1,5 кг, сахарный песок - 500г, яйца - 5шт, масло сливочное - 500г, сметана - 200 г, ванилин - пакетик, изюм - 100г, орехи - 100 г, цедра 1 лимона.

Инструкция

1. Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Добавьте к творогу размягченное масло, ванилин, перемешайте. Яйца взбейте с сахаром. Добавьте сметанy, перемешайте.
2. Поставьте массу на средний огонь, доведите до кипения варите при постоянном помешивании, до тех пор пока масса не загустеет . Примерно три минуты. Затем массу остудите. Добавьте орехи, цукаты, изюм. В творог добавьте яичную смесь, перемешайте.
3. Пасочницу застелите марлей сложенной 2-3 слоя. Выложите творожную массу в пасочницу. Края заверните. Форму поставьте в тарелку так как сыворотка будет стекать. Поставьте груз и в холодильник на 12 часов. Украсьте например тертым шоколадом.