Как приготовить овощной салат с тунцом

Овощной салат с тунцом содержит необходимое количество белков для организма человека. А самое главное - салаты с добавлением тунца получаются очень вкусными, сытными и полезными.

Вам понадобится

• - картофель 3 шт;
• - помидоры черри 4 шт;
• - консервированный тунец 50 гр;
• - перепелиные яйца 4 шт;
• - консервированная белая фасоль 2 ст.л;
• - стручковая фасоль 30 гр;
• - листики салата романно 3 шт;
• - каперсы 7 шт;
• - оливковое масло 1 ст.л;
• - соль и перец по вкусу.

Инструкция

1. Отварите картофель в мундире. Налейте 1 литр воды, вскипятите и отварите стручковую фасоль до готовности. Сварите перепелиные яйца.
2. Хорошенько промойте листики салата романно, просушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте. Помидоры черри, каперсы и перепелиные яйца разрежьте пополам.
3. Очистите сваренный картофель, порежьте соломкой. Выложите в салатник нарезанный салат, стручковую фасоль. Полейте овощи оливковым маслом. Выложите в центр тунец, яйца и каперсы. По краям разместите помидоры и картофель. Соль и перец добавьте по вкусу.