Вам понадобится
  • Нежирный творог - 200 г;
  • Натуральный йогурт - 2 ч.л.;
  • Мед - 1 - 2 ч.л.;
  • Любимые сухофрукты - 8 - 10 шт.;
  • Кунжут, мак или кокосовая стружка - 4 ст.л.;
  • Темный шоколад для украшения - 50 г;
  • Орехи для украшения - 8 - 10 шт.
Инструкция
1
Творог смешиваем с йогуртом и медом до однородной массы.
Как можно мельче нарезаем сухофрукты.
2
Пищевую пленку равномерно посыпаем кунжутом, кокосовый стружкой или измельченными орехами. Равномерно выкладываем сверху творог и разравниваем его ножом.
На творог выкладываем порезанные сухофрукты.
3
Приподнимая один край пленки, аккуратно сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 40 минут. Затем нарезаем на порции, поливаем растопленным шоколадом и украшает орешком. Приятного аппетита!